先日、生まれて初めての 『 きのこ狩り 』 を楽しんできました
春の山菜採りは経験済みでしたが
今回、お世話になっている釣堀のご夫婦に
特別に連れて行ってもらいました
きのこは未知の世界 
ヤッケを着て長靴はいて籠背負って熊除け鈴持って
いざ出発！！ 
険しい山をどんどん登ります 
山へ入り早速発見 
← おそらく 『 ならたけ 』
山には、本当にたくさんの種類のきのこたちが
わっさわさ出ていて 見つけるたびに素人の私は大興奮 
こんにどっさり採れるんですよっ → 
それが食べられるきのこなのか、毒キノコなのかは別として・・・
場所は下郷町だったのですが
やはり心配だったのは 
熊との遭遇 
この辺りにも熊はたくさんいるらしいのです
現に山の中で 熊の爪跡 ・ 寝ていただろう跡 ・ いのししが暴れただろう跡 ・ 鹿のふん
いっぱいありました 
マムシにも注意とのこと
２時間ほど歩き、山から下りたら早速仕分けです
この時点で 運動不足の私は すでに筋肉痛が・・・
とりあえず食べられない所を切り落とします
この仕分作業が結構大変です 
そして仕分後・・・
ここまできたら きのこのプロに 
食べられるものか 駄目なのか 判定してもらいます
そして待ちに待った 採りたてきのこの フルコース 
しっゃきしゃきのきのこが堪らなく美味しいっ 
とにかく天気も良く料理も美味しく、秋を感じるには最高の１日となりました
紅葉も楽しめるこの季節
皆さんも秋の味覚を堪能してはいかがでしょうか？
新鮮で美味しいきのこ料理はこちらで味わえます ⇒ http://www.iwana.ne.jp/
Ｋ．Ｍ
